П'ять елементів - це теорія китайської медицини, яка застосовується до лікуванняв медицині, дієтології та профілактиці здоров'я. Вона базується на поєднанні явищ п'яти стихій, до яких належать Вода, Дерево, Вогонь, Земля і Метал.
Теорія п'яти елементів виникла в Китаї у 221 році до н.е. за часів династій Інь та Чжоу. Інші її назви включають теорію п'яти елементів або п'яти трансформацій. Ці п'ять елементів включають Дерево, Вогонь, Землю, Метал, Воду. Кожна з цих стихій пов'язана між собою і утворює певні цикли. Вони присутні у всьому, що нас оточує, вони можуть підтримувати або знищувати один одного. Вони втілюють зміни та рух енергії, яка називається Ци.
Що таке кожен з п'яти елементів?
Китайці приписують кожному з елементів особливі характеристики.
Дерево асоціюється з гнівом або його відсутністю. Його фізичне втілення - сухожилля, пов'язане з рухом і гнучкістю, цей елемент також має відношення до очей і репродуктивних органів. Дух стихії дерева - це надія, оптимізм, мета і бачення, але також відчай, відсутність надії, відсутність мети. Він асоціюється з майбутнім, очікуванням і плануванням його приходу.
Вогонь насамперед асоціюється з теперішнім. Його дух виражає свободу, любов, радість та ентузіазм. В тілі він пов'язаний з кров'ю і кровоносними судинами. Ця стихія відповідає за здатність передавати емоції та думки, а також самовиражатися. Він пов'язаний з мовою, а також означає інтелект або його відсутність. Він відповідає за радість.
Земля - це символ забезпечення харчування для тіла, розуму і духу. На думку китайців, її фізичним проявом є тіло, м'які тканини і, відповідно, м'язи. У свідомості вона відповідає здатності поглинати нову інформацію та обробляти її. Земля - символ безпеки та стабільності. Вона відповідає за співчуття і турботу про інших і про себе.
Метал має відношення до занепаду, розкладання, поваги, самооцінки і смутку. Він дає натхнення, розуміння мінливості всього сущого і примирення з процесом проходження.
Вода виражає страх або відсутність страху. Вона відповідає запасу, потоку та очищувальній силі. Вона забезпечує рішучість, сильну волю, витривалість і стійкість.
П'ять стихій і людське тіло
Кожна трансформація також пов'язана з парою органів, що відображають Інь і Ян.
- З Деревом пов'язані печінка і жовчний міхур,
- з вогнем - серце і тонкий кишечник,
- із Землею - підшлункова залоза та шлунок,
- з металом - легені та товстий кишечник,
- з водою - нирки та сечовий міхур.
Ці пари органів взаємопов'язані і впливають один на одного.
П'ять стихій та етапи людського життя
П'ять елементів відображають цикл змін, що відбуваються в природі і в людях, таких як зміна пір року і зміна часу доби. Використовуючи теорію п'яти стихій, можна уявити весь розвиток людської істоти. Ембріон знаходиться в стихії Води, з'являючись на світ, він потрапляє в стихію Дерева. Воно символізує новонароджену дитину, яка спочатку є маленькою і тендітною і повинна набратися енергії, необхідної для зростання. Рання юність і підлітковий вік асоціюється з вогнем. Зрілість, стабілізація і пожинання плодів своєї праці пов'язані з Землею. Період старіння, з іншого боку, - це Метал. І навпаки, остаточна старість і примирення з кінцем людського життя - це Вода.
П'ять елементів проти сезонів і смаків
Згідно з китайською філософією, цикл П'яти перетворень керує кожним процесом, включаючи природні цикли року і приготування їжі. Стихії відповідають порам року:
- Весна - дерево,
- літо - вогонь,
- кінець літа - Земля,
- Осінь - метал,
- Зима - вода.
У китайській кухні, з іншого боку, важливим питанням є суворий порядок додавання інгредієнтів під час приготування. Це пов'язано з тим, що продукти слід додавати за наступною схемою:
- солодкий смак, Земля,
- гострий смак, метал,
- солоний смак, вода,
- кислий смак, Брі,
- гіркий смак, Вогонь.
Всі п'ять стихій постійно присутні в нашому житті: Вогонь, Земля, Метал і Вода пов'язані з фізичним життям людини, а стихія Дерева - з духовним. Згідно з китайською філософією, остання зробила можливими попередні чотири.
